老徐鉴茶 2018困鹿山谷花茶品鉴

  今天给各位带来的是河北茶友寄来的2018困鹿山谷花茶的品鉴报告,所谓谷花茶其实就是秋茶的另外一个称呼,我记得之前也曾给一位茶友品鉴过一款困鹿山的古树茶,可遗憾的是那款茶只是它周边地区的。最近几年困鹿山的茶还是很火的,所谓皇家茶园的名头确实不小,但在部分老茶客中的认可度还需时日。我们就来看一看这位茶友的困鹿山品质如何。
  第一泡
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  茶汤呈浅黄色,透亮度较好。挂杯香浓郁,呈较为明显的花香,其中也稍带有一点蜜香,茶汤香就显得稍弱了一点。
  第二泡
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  茶味稍显淡了一些,有水味,饱满度不够??嗲?,涩重,主要集中在舌面及上颚部分。
  第三泡
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  茶汤的质感就显得一般了,有些汤薄水寡的感觉,水路的细腻度也有欠缺?;馗视?,比较清甜,主要集中在口腔的前半部分。
  第四泡
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  茶气弱,基本上没有什么体感,涩感倒是越来越重,化得也比较慢,回甘似乎也有所增强。
  第五泡
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  茶味变得淡了,耐泡性不好,同时茶汤香也难以再体验到,整个口腔有些发干的感觉。
  观叶底
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  叶底的一致性还是不错的,茶梗细长,对夹叶是绝大多数,上手揉捻后不易碎,革质感比较强。
  结论
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  此茶确属于困鹿山区域内的茶,不算是严格意义上的秋茶,应该是7-8月采摘的夏茶。
责编:yunhong
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