吉普号茶山黑话:殿堂级稀缺山头昔归&薄荷塘,到底藏有多少你不知道的秘密?

  说起普洱茶的稀缺山头
 
  两个名字必不可少
 
  一个是流传百年的顶尖传奇昔归
 
  一个是神秘昂贵的茶界新秀“薄荷塘
 
  它们究竟为何如此昂贵?一叶难求?
 
  今日带你扒一扒这背后的秘密!
 
 
  临沧昔归,声名显赫的顶尖传奇
 
  从“无人问津”到“价比黄金”
 
  稀缺珍品昔归普洱茶到底好在哪儿?
 
  三分钟提前了解它

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  昔日涩苦归尘土,落花满山待君归。
 
  昔归茶区位于临沧市邦东乡忙麓山,地理位置偏僻、生态环境优越,因生产量少质精的普洱茶而声名大噪。
  低海拔也能产好茶?
 
  低海拔产区中的特例
 
  都说“高山云雾出好茶”,而昔归却是一线名山里唯一一个高纬度,低海拔产出知名好茶的特例。
  昔归古茶园在海拔900-1000米的半山上,是云南成规模的古茶园中海拔最低的。
 
  独一无二的生态环境
 
  昔归紧邻澜沧江,且位于江上的一个三面环江的小型河套结构中,日迎朝阳,夜沐江露,常年温湿度极高。
  昔归土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,富含茶树生长所需的有机矿物质和微量元素,保证了茶树叶片中富含的丰厚内含物质。
  特殊的“藤条茶”养护方式
 
  当地茶农使用“顶留叶、侧修枝、隐清除”的“藤条茶采养方式”养护茶树。
 
  就是在采摘的时候保留每根枝条尖端发出的两个新芽,让茶树发挥顶端优势,保证养分的集中输送。
  茶农采摘昔归茶,必须从昔归渡口,乘船渡过河水湍急的澜沧江,采摘成本较高;
  再加上茶人采摘的高标准和昔归茶产量特别少,导致昔归茶更加稀有珍贵。
 
  独家!昔归茶才是“临沧弯弓
 
  昔归茶因“临沧老班章”的美誉而声名显赫,是因为昔归有老班章茶霸气的口感。
 
  但其实从整个生态环境特征、植物特征、叶型、叶底持嫩度、养护方式等方面来说,昔归茶都更接近于顶级易武弯弓茶。
  昔归茶馥郁的兰花香、细腻的水路,丰富的层次感,再加上从头到尾一以贯之的甜,使整体滋味在保持临沧茶甜蕴特质的同时,又多了易武弯弓茶的细腻感和油润感。
  吉普号独家核心观点
 
  昔归茶不是“临沧老班章”
 
  而是“临沧弯弓”?
 
  小黑从生态环境&采摘标准等三个角度
 
  带你现场解析
 
  那些年被你误解的昔归茶

  易武薄荷塘,金条也换不到的品质巅峰
 
  在易武纵横百里的土地上,众多古树茶园中最稀缺难得的要数“薄荷塘”。
 
  从“不为人知”到“易武茶品质巅峰”,这款茶究竟有何过人之处?成为茶人求不得、换不到的珍品?
  寻得这茶,要有攀山越岭的本事
 
  如果你想见识易武最顶级的茶地,就去薄荷塘;
 
  如果你想体验最惊心动魄的寻茶之旅,就去薄荷塘。
 
  因为去往薄荷塘的路,不是一般艰难,用“探险”来形容也绝不为过。
  薄荷塘在哪儿?
 
  薄荷塘是一块茶园,位于易武曼撒茶区深山之间,海拔1800米,被原始森林密实覆盖,植被环境一直被保存得非常完好。
 
  茶树混生在各种高大的树木之间,数量稀缺,扎根深厚。
  为什么叫“薄荷塘”?
 
  以前有茶农在此种植“草果香料”时,发现这古树茶园中,有一片自然留存的薄荷地,散发出无上清凉,故将茶园命名为“薄荷塘”。
  寻得这茶,有多难?
 
  薄荷塘茶地位于深山,路难行、山难爬、崎岖惊险,直到今天,仍然无畅通公路到达。
 
  要采摘这款茶,必须从丁家寨出发,坐摩托车从山间土路颠簸足足四十分钟,一路上冷汗津津,因为土路旁边,即是深渊。
  摩托车到达的地方并非终点,还要徒步上山,走将近一个半小时的路程。
 
  所有的薄荷塘鲜叶,都由茶农们在这样艰难的交通条件下,反反复复,以人力背回。
 
  采得这茶,有多难?
 
  薄荷塘的茶区不大,但是树龄极老。茶树与原始植被混生,东一棵西一棵,参差不齐;
 
  并且大部分的茶树都有5-8米高,想要采摘必须爬上树梢,十分不易且成本巨大。
  用金条也换不到的顶级珍品
 
  薄荷塘一直被认为是小众茶,不是喜欢的人少,而是能喝到真正薄荷塘茶的人太少。
 
  真正的薄荷塘古树产量甚少,据统计一类古树只有30多棵,一年下来,制作成晒青毛茶也才200公斤左右的产量。
  每年出的茶,产量甚少,基本在茶园中就被抢购一空,注定只能被少数人拥有,能真正品上这茶实属难得。
 
  一饮惊艳,一口上头!
 
  所谓“人看气质,茶看品质“。
 
  拿金条都换不到的薄荷塘普洱茶,价格如此之高,不仅在于采摘的艰难、产量的稀少,还与其独特得让人“一口上头”的品饮体验有关。
  薄荷塘古树茶干茶,颜色为墨绿,梗长且肥大厚实,闻上去花果香中还带有甜香,非常的清心怡人。
  汤色浓艳金黄,汤感绵厚,入口醇润,甘甜立显,水路细腻,清冽柔顺的口感充斥口腔,苦涩感极低,最重要的是带有一丝丝薄荷之凉,于胸腔回旋。
 
  茶气强烈,生津绵绵不绝,每一泡都层次丰富,蜜香饱满长留于唇齿之间,一饮惊艳,淡雅之中见不俗。
  风味独特的薄荷塘,凭着其惊艳的口感成为微产区山头茶中的“顶级新贵“,只要一品,你就会打开另一个世界的大门。
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