叶片富有弹性、活性强:2018年七彩云南绿翡翠试用报告

  2020年一到,收到了七彩云南绿翡翠生茶,新年新喜事,甚是高兴。
 
  一,品牌
 
  昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司专业事茶十余年,依托云南生态资源优势全力发展茶产业,现已发展成为涵盖茶叶种植、生产、科研和销售为一体的综合性茶业企业。旗下拥有万亩自建生态茶园基地、昆明/勐海两个现代化茶叶工厂、科研实力雄厚的茶叶产业研究院以及七彩云南东莞酝化中心。成功打造“七彩云南”及“庆沣祥”品牌。
 
  我对七彩云南茶企业一直有缘,2003年第一次去云南,就入手第一饼茶,就是七彩云南的招财进宝方孔茶(到现在有17年了,有人说是用残次茶脱水拼压的,也不知道是不是真的,茶饼已由青色转变成了褐色,能食用嘛?),还有几饼熟茶,至今天也有15-6年。
 
  二包装
  茶包装是很比较厚单层棉纸包装,有内飞无内票,包装上“绿翡翠”仨字,很醒目,但包装总体偏暗色,生产时间2018年12月30日,已过一年时间。茶饼形园正,厚度适中,松紧适度,用力可以轻易扮开,干茶有茶香,茶面有白毫,内外一口料,但干茶颜色整体偏黑,内中有黄片有茶梗。绿翡翠是玉石中论品质及颜色是最佳的,七彩云南这款“绿翡翠”是什么意思呢。
 
  3试用
 
  测评用具:紫砂壶,公道杯,品茗杯若干个,电水壶,测评用水是饮用自来水。
 
  测评地点:南昌市,阴天,8度左右,
 
  测评人:辉哥爱茶
 
  时间2020年1月10,13日,反复试用。

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  洗茶

  第一泡

  第一至第八泡

  第二次

  洗茶

  第一泡

  第一至第八泡

  全程不用茶滤,基本10秒出水,连试了二天。一次取茶5.9克,第二次取茶8.6克
 
  紫砂壶具:普洱生茶特有的花蜜香,与红薯的香气接近,挂杯香持久。
 
  第一次约5.9克,
 
  前段:第一泡到第三泡,约10秒出汤
 
  汤色明黄透亮,色比较深,品之苦味明显,苦中带涩,苦涩均能化开,入口还是比较舒服,回甘生津明显。
 
  中段:第四泡到第六泡约10秒出汤
 
  汤色明黄透亮,茶汤颜色稍微浅,香气清新,品之微苦涩,口感滋味饱满清爽??喔谢帽冉峡?,回甘生津迅速。喉底也舒服。有甜味。
 
  后段第7.-9泡加时出汤:茶汤明黄透亮,溶出稳定,茶汤颜色浅,无太大变化,口感较苦?;馗噬蛉?,有甜味淡,已有水味,中止。
 
  第二次,约8.6克,加量,主要是感觉量少不到味。
 
  前段:第一泡到第三泡,约10秒出汤
 
  汤色明黄透亮,杂质少,汤色渐加深,品之苦味明显,苦中带涩,苦涩均能化开,入口还是比较舒服,回甘生津明显比上次要好。
 
  中段:第四泡到第六泡约10秒出汤
 
  汤色明黄透亮,茶汤颜色稍微加深,茶香四溢,品之微苦涩,苦感化得比较快,口感滋味饱满,回甘生津迅速。喉底也舒服。有甜味。
 
  后段第7.-9泡加时出汤:茶汤明黄透亮,溶出稳定,茶汤颜色浅,无太大变化,口感无苦涩。生津还好,有淡淡的甜味,甜和苦味交织不断,耐泡度不错。
 
  叶底比较肥壮,基本是大叶,芽头不算多,个人感觉黄片和梗较多,叶片富有弹性、活性强。
 
  作者/辉哥爱茶;来源/新茶网
 
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