一加一远大于二的经典:2018年大益金柑普试用报告

火币网 www.chaojichufang.cn   又双叒叕收到试用啦,好激动~~,这次收到的是最近多次出现的大益金柑普,大益看来很重视这款产品呀,连发5次!真是广大试友的福利呀。

  品牌自然不用多说了,大厂老牌品质保证,这么多年来经典不断。

  柑普茶作为一个近几年新兴的分类,从面世以来就颇受欢迎。它完美的融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑与茶相互吸收精华,形成了独特的风味。

  之前接触柑普茶不多,这次正好趁着这个机会好好品尝了一下,

  包装方面,茶虽然只有一盒,但是仍然随产品附带了手提袋,可以说是很贴心了。每个封口都贴有防伪标志,可以看出品牌对防伪的重视。内部是铝箔袋,封口处可以密封。这样包装将味道严严实实的锁在袋子中,有利于长期保存。

  打开铝箔袋,一股陈皮的香味特别出众,给人很清新的感觉。

  因为时间有限,此次冲泡采用了最快出汤的方法:碎皮冲泡法。直接捏碎小青柑,皮茶混合一起冲泡。这种方法出汤很快,而且茶味较浓,比较适合我的口味。

  洗茶加润杯两次,从出水可以看出有少许沉淀,我估计是果皮内部的一些残留物。洗茶两次基本可以将沉淀洗完,后续沉淀基本没有了。

  第一至六泡均为15s出汤,茶汤红亮,出汤颜色基本变化不大。味道方面,前两泡青柑的甜味占主导,隐约的茶味伴随其中,很美妙的感觉。第三泡开始,茶味渐浓,醇厚的茶香和甜中带酸的果香交织在一起,沁人心脾。

  七至十二泡,每次增加10s,逐渐的茶味占据了主导,青柑的甜味逐渐变弱,被橘皮那种特有的酸味所代替,与茶香融合,又给人不同的感觉。

  由于碎皮冲泡法出汤较快,所以持久性不是很好,茶之精华在前10泡基本出完。12之后的茶汤虽然仍颜色较重,但是味道却已经很淡。

  总感觉意犹未尽,又抽时间泡了一颗,这次采用直接整颗冲泡的方法。

  这次用了大壶,水也较多,第一壶泡了3分钟,由于是整颗冲泡,开始的味道主要是青柑的酸甜味道,茶味很淡。

  感觉茶味太不明显,第二壶第三壶均泡了5分钟,这次的茶味明显了许多,味道与碎皮法相比,仍比较淡一些。第四壶泡了后有事耽搁,10分钟左右才出汤,这次的颜色味道都重了许多,而这一次歪打正着激发了这颗小青柑所有的潜力,果香和茶香融合的非常好,虽然很浓,但是并没有像熟普泡久了一样发苦,茶味醇厚。不过这就导致后继无力,后续几壶味道都很淡了。

  小柑普喝法很多,回头有时间各种冲泡法都尝试一下~

  第二壶

  第四壶十分钟

  叶底方面,柑皮冲泡后变得很有弹性,茶底干净,几乎没有碎渣,叶型几乎一致,可见采用的茶叶品质很好。

  总体来说,这次的小柑普性价比很高,品质可以算是上乘,耐泡度很高,一般情况喝一天应该问题不大。

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  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2673/

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