2018年大益金柑普试用报告:柑味大过茶味,口腔舒适度较高

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  收到大益金柑普洱已经有几天时间了,之前申请了一段时间一直没有获得,以为是骗着玩的,结果还是申请到了,感谢新茶网的样茶吧。

  一、关于大益

  云南大益茶业集团有限公司(核心企业:勐海茶厂)是中国茶叶产业的领跑者,始创于1940年。大益集团秉持“惜茶爱人”的核心价值观,奉行“茶人尊严”的行为准则,发扬“茶者仁心”的茶道精神。

  历经七十八年的辛勤耕耘,目前已经发展为以普洱茶为核心,涵盖茶、水、器、道四大事业板块,贯穿科研、种植、生产、营销与文化全产业链的现代化大型企业集团,其生产规模、销售额、利税及品牌综合影响力稳居同行业第一,品牌专营店数量更创造全球同类门店之最。

  “茶为国饮”,今天的大益,致力于传统与现代生活方式的融合,已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表,为无数消费者竞相品饮推崇。

  大益集团是“中华老字号”企业、“中国驰名商标”企业、国家高新技术企业、云南省人民政府质量奖获奖企业。大益集团董事长吴远之先生被共青团中央、中国青少年发展基金会授予“希望工程20年特殊贡献奖”。

  作为当代普洱茶产业的缔造者、普洱茶价值标准的制定者、经典普洱茶配方的拥有者、全球微生物制茶工艺的发明者、OTCA普洱茶价值的定义者,大益集团积极、主动承担企业社会责任,10余年来,投入约50亿元资金用于茶叶原料收购,带动数十万茶农脱贫致富,贯穿全产业链:种植环节、生产环节、营销环节。

  二、测评

  金柑普洱包装

  金柑普洱包装

  金柑普洱包装

  金柑普洱包装

  金柑普洱

  金柑普洱单颗

  金柑普洱单颗

  金柑普洱单颗

  这次的样茶外包装为纸盒,主题颜色为蓝色,包装也算是简单清新。内包装的铝箔袋也算是比较厚实,一定程度保住金柑普洱的香味,同时不易让外界杂味串入。

  金柑外壁有白霜,体现出金柑的品质比较好,柑内熟普较为油润,柑果香与熟普香融合得恰到好处。本次试茶在办公室,采取飘逸杯,水温100℃,每次出汤时间大概为40秒至60秒。

  第一泡

  第二泡

  第三泡

  第一泡至第三泡:柑果过水后,清香明显,无不良刺激味,较为柔和,茶味渐浓,茶汤顺滑润口,生津与回甘较好,总体而言柑味大过茶味。

  第四泡

  第五泡

  第六泡

  第七泡

  第四泡至第七泡:柑果香馥郁,柑味浓郁,茶味渐浓,入口顺滑爽口,较前几泡,柑味与茶叶融合得恰到好处,滋味可口,回甘生津明显,水路较为细腻,但依然以柑味为主。

  个人总结:本次试饮,水温100℃,出汤时间40s至60s之间,汤感无涩味,入口滋味鲜爽,体现出熟茶的品质较好。柑果香馥郁,柑味浓郁,金柑外表有白霜,但不是很多,金柑品质相对较高。总体而言,柑味大过茶味,口腔舒适度高,算是一款不错的小青柑。

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  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2668/

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