袋泡茶泡多长时间,一般冲泡几次为宜?

  袋泡茶泡多长时间,一般冲泡几次为宜?市面上的袋泡茶,一袋茶包通常装2克左右碎茶,这样的茶量,水量控制在200~300毫升之间比较适宜。将烧开的热水涮一下杯后倒掉,算是温杯;然后在杯中投放茶包,一般茶包都有一条线挂着吊牌,将吊牌挂在杯外;接着冲入热水,稍等片刻,提起吊牌,轻轻提拉茶包,使其在热水中上下浮动,促使茶汁尽快渗出;约1分钟后,将茶包提起即可饮用,袋泡茶一般泡两到三分钟,冲泡次数在两次左右。
袋泡茶泡多长时间,一般冲泡几次为宜?
  袋泡茶泡多长时间
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  袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。所以袋泡茶的冲泡次数以最多不超过三次为佳。
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  当然,有的茶友喜欢茶香浓郁大可冲泡一次就换。有的茶友则更偏向于茶的清淡味道,则可选择多泡几次。
袋泡茶泡多长时间,一般冲泡几次为宜?
  袋泡茶一般冲泡几次为宜
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  1、摇摆制粒型袋泡茶:
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  第一泡溶出率高,但第二次冲泡后汤色逐渐减淡,只适合单次或二次使用,不适用于反复泡。
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  2、压缩制粒型袋泡茶:
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  溶出速度慢,但溶出率高,可反复冲泡不超过三次。
袋泡茶泡多长时间,一般冲泡几次为宜?
  3、非制粒袋泡茶:
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  溶出率快,一般只能冲泡一次。
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  袋泡茶的冲泡方法
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  1、温杯
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  冲泡茶包前,必须先用热水烫温茶杯.因为冷的茶杯无法泡出茶的原有风味。
袋泡茶泡多长时间,一般冲泡几次为宜?
  2、放入茶包
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  冲泡茶包一定要先倒入热水再将茶包从杯缘轻轻的滑入杯中.因为要是先放茶包再倒热水的话,茶包会膨胀而付出水面,无法平均浸泡。
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  3、闷茶
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  茶冲完水后,立即用盖盖住杯子,防止香气逸散.闷茶最好控制在40秒到一分钟,这就是泡出茶包浓醇美味的要诀啦.并在取出茶包之前轻轻搅动2-3次。
袋泡茶泡多长时间,一般冲泡几次为宜?
  日常沏茶提倡边泡边饮为佳。一股红绿茶以冲泡五分钟为宜;红碎茶、绿碎茶因经揉切作用,颗粒细小,茶叶中的成分易溢出,冲泡三、四分钟即可(如在茶中加糖或加奶后再冲泡也以五分钟为宜);乌龙茶因沏茶时先要用沸水浇淋壶身以预热,且茶水比较大,故冲泡时间可缩短为:第一次冲泡时间为一分钟,第二次冲泡时间为一分半,第三次为二分,第四次为二分半,依次递增,以使茶汤不会先浓而淡;紧压茶为获得较高浓度的茶汤。
责编:木坤小宝
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